Menu à 38€ - CHEZ PHILIPPE Restaurant-Plage Privée
 

 Menu à 38
 
La Soupe de Poissons de Roche « Pêche Locale » , 
Rouille , fromage et Croûtons .
Ou
Les 6 Huitres n°2 de Normandie , seigle , vinaigre à l’échalotes et beurre.
Ou
La Brick de chèvre à l’Orientale salade de jeunes pousses .
Ou
Le Foie Gras de Canard Maison aux épices douces et Vieux
Rhum , chutney de Mangues et toasts. ( supplément 5€ )
 
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Le Pavé de Maigre aux Girolles et son riz noir Vénéré . .    
Ou
Le Filet de Dorade Royale crème au Parmesan 
et Risotto Verde .
Ou
Le Suprême de pintade farci aux champignons , et sa polenta
très crémeuse à la truffe .
Ou
Le Filet de Bœuf et sa Sauce au Poivre de Madagascar, 
purée et petits légumes. ( supplément 5€ )
 
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 Le Brie de Meaux à la Truffe  Ou  Le Dessert au Choix dans notre Carte.