Menu à 48 €
Le Foie Gras de Canard du Sud-Ouest , chutney de Figues
et ses Toasts.
Ou
Le croustillant de Gambas et ananas beurre fruits de la passions
Ou
Les Queues de Crevettes sur julienne de Mangue et Marlin Fumé
sauce Mousseuse.
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Le Filet de Saint Pierre au Miel d’Orange .
Ou
Le Pavé de Filet de Bœuf et sa sauce
aux Morilles et vin jaune.
Ou
La Parmentière de Saint-Jacques Fraiches et sa sauce Truffes , tomates fraiches et basilic.
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L’Assiette de Fromages.
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Le Dessert aux Choix dans Notre Carte.
