Menu à 38 €
La Soupe de Poissons de Roches du Pays sa Rouille
Et ses croûtons.
Ou
Les Bricks de Chèvre à l’Orientale sur leurs Mesclun.
Ou
Le Saumon Mariné à l’Aneth façon le Copenhague et
sa sauce à l’aneth.
*****
La Dorade entière grillée , huile d’olive et fenouil .
Ou
Le Carré d’Agneau laqué au Miel et Romarin.
Ou
Les Quenelles de Homard , cuites au four dans leurs
Bisques mouillée au Cognac.
*****
L’Assiette de Fromages.
Ou
Le Dessert aux Choix dans notre Carte.
(sauf tarte lulu flambée supplément 2 €50)
